وُلدنا في قلب مكة
في قلب مكة المكرمة، وُلد مطبخ المضياف العربي من رحم الشغف والالتزام بخدمة ضيوف الرحمن بأعلى معايير الجودة والضيافة.
بدأنا مسيرتنا بخطوات ثابتة نحو هدف واضح: أن نكون الخيار الأول في مجال الإعاشة، مستمدين قوتنا من إرث الضيافة العربية الأصيل، ومستلهمين من قدسية المكان وخدمة الحجيج.
مع المضياف العربي، الجودة أساس لا خيار
رؤيتنا
أن نكون الشريك الأول والموثوق لحلول الإعاشة المتكاملة في المملكة، وبالأخص في مواسم الحج والعمرة، من خلال الابتكار والتميز والانضباط.
مهمتنا
توفير وجبات غذائية آمنة، لذيذة، ومتوافقة مع أعلى المعايير الصحية، عبر عمليات تشغيل احترافية ومتكاملة تلبي متطلبات العملاء وتحقق رضا المستفيدين.
من نحن
شركة إعاشة سعودية وطنية مقرها مكة المكرمة، متخصصة في إدارة وتشغيل خدمات التغذية في مواسم الحج والعمرة والفعاليات الكبرى، إضافة إلى العقود اليومية مع الفنادق والجهات الرسمية.
وجبة ساخنة
تم إعدادها وتوزيعها لجهات حكومية وجمعيات ومؤسسات خيرية وشركات رائدة في مكة المكرمة.
طهاة، تعبئة، توصيل، وجودة.
أسطول مجهز وقابل للزيادة.
الشوقية، العوالي، والشرائع.
كوادر مؤهلة بشغف
نفتخر بفريق من الكوادر المؤهلة، بدءاً من الطهاة المحترفين، مروراً بفرق التعبئة والتوصيل، وصولاً إلى فرق إدارة الجودة والسلامة الغذائية — أكثر من 350 موظفاً يعملون بروح الفريق الواحد وتحت هدف مشترك، إضافة إلى أسطول نقل من 40 سيارة مجهزة وقابلة للزيادة.
طلب عرض سعر«إكرام ضيف الرحمن هو شرف لا يعلوه شرف».
إدارات متكاملة تعمل بتناغم
إدارة الجودة والسلامة الغذائية
تطبيق أنظمة السلامة ومعايير HACCP لضمان غذاء آمن ونظيف.
الإدارة العليا والتشغيل
وضع الخطط والأهداف الاستراتيجية واتخاذ القرارات ومتابعة سير الأعمال.
الخدمات اللوجستية والتوصيل
إدارة حركة النقل والتوزيع وتتبع الطلبات بكفاءة وتسليم في الأوقات المحددة.
المشاريع والإعاشة الموسمية
تخطيط وتنظيم وتنفيذ ومراقبة مشاريع الحج والعمرة والفعاليات الموسمية.
الموارد البشرية والتدريب
استقطاب الكفاءات وتطوير مهارات الطاقم وتدريبهم وتقييم أدائهم باستمرار.
الابتكار والتطوير الغذائي
تطوير قوائم الطعام وابتكار وصفات تلائم الأذواق المتنوعة وتطوير منتجات جديدة.
العلاقات العامة والتوثيق الإعلامي
توثيق الأعمال والتواصل مع الجهات الإعلامية والعملاء وتعزيز الصورة الإيجابية.
إدارة التسويق
بناء الصورة الذهنية وإدارة الحملات وتحليل السوق وصناعة المحتوى الرقمي.
أمان غذائي كجزء من الهوية
نلتزم بأعلى المعايير العالمية في سلامة الأغذية والجودة التشغيلية في كل مرحلة.
لنصنع نجاح مشروعك القادم
لا نُقدّم وجبات فحسب، بل تجربة ضيافة متكاملة بروح أصيلة ومعايير عالمية. نتطلع لأن نكون الخيار الأول في مشاريعكم القادمة.